Описание

Доставка вина Каберне Совиньон 0.75л в Екатеринбурге

Доставка вина Каберне Совиньон 0.75л в Екатеринбурге круглосуточно на дом от 30 минут.

Каберне Совиньон — сорт красного винограда известный прочной кожурой и устойчивостью лозы. Каберне Совиньон стал применяться в некоторых частях Франции виноделами которые искали более выносливые растения которые легко выращивать и виноград стал чрезвычайно популярен в Бордо.

Многие винодельческие регионы производят Каберне Совиньон. Наиболее примечательным является Бордо во Франции. Тем не менее этот сорт выращивают и в других странах:

• Италия: супертосканские вина — купажи Каберне Совиньон с традиционным красным виноградом из этого региона.
• США: сильные вина с хорошим потенциалом к выдержке.
• Чили и Аргентина: спелые и фруктовые вина зачастую вполне доступные.
• ЮАР и Австралия: ароматные сильные напитки с ярким фруктовым вкусом.

Купить вино Каберне Совиньон в СПб с доставкой на дом

Тонкие ароматы и вкус Каберне могут отличаться в зависимости от винодельческого региона и даже конкретного виноградника. Однако у всех напитков из этого сорта есть узнаваемые нотки вишни шоколада и специй. Кроме того выдержанные вина из Каберне Совиньон часто имеют характерный вкус жареного который они получили в результате созревания в дубовой бочке. Каберне отличается богатым темным цветом полнотелостью и довольно высоким содержанием алкоголя — более 135 %. А большинство австралийских и чилийских вин из этого сорта содержат более 145 % а иногда даже более 15 % алкоголя. Вино имеет хороший уровень танина поэтому вы чувствуете терпкость когда его пробуете. Вы также можете обнаружить во вкусе напитка нотки зеленого перца табака черной смородины и темных фруктов с легким оттенком ванили.

Как хранить и подавать

Выдержанное вино из этого винограда рекомендуют хранить при температуре от 10 до 13 градусов вдали от света. Бутылка должна лежать на боку чтобы пробка была влажной и не окислялась. Некоторые вина Каберне Совиньон могут храниться до 20 лет. Однако не все вина нужно выдерживать чтобы раскрыть вкусовые характеристики и смягчить танины. Вино из Нового Света часто пьют молодым. Подавать Каберне Совиньон нужно немного более холодным чем комнатная температура: от 15 до 18 градусов. Это вино принято пить с закусками учитывая его кислотность танины и высокое содержание алкоголя. Благодаря яркому вкусу Каберне особенно хорош с жирным мясом. Также это вино прекрасно сочетается с темным шоколадом.

Заказать вино Каберне Совиньон в Екатеринбурге круглосуточно

Интересные факты о Каберне Совиньон

1. Происхождение сорта Каберне Совиньон долгое время было загадкой. После проведенного теста ДНК выяснилось что это результат случайного пересечения Каберне Фран и Совиньон Блан в XVII веке.
2. Во время слепой дегустации 1976 года уважаемые винные эксперты предпочли калифорнийский Каберне нескольким французским производителям.
3. Каберне Совиньон невероятно популярен в Китае. Китайцы вообще любят красное вино и Каберне Совиньон является там одним из самых популярных сортов винограда.
4. Исследователи изучающие воздействие разных продуктов на рецепторы языка обнаружили что танины в Каберне способствуют удалению жиров и белков с его поверхности. И поскольку стейк содержит большое количество этих веществ терпкое красное вино — идеальная пара для него.
5. У Каберне Совиньон есть собственный праздник в Америке. Первый официальный #CabernetDay начался в 2010 году когда гуру маркетинга Рик Бакас собрал группу виноделен в Напе чтобы продвигать вино в социальных сетях ежегодно в четверг перед Днем труда.