Описание
Доставка вина Bodegones Del Sur Sauvignon Blanc 0.75л в Екатеринбурге
Доставка вина Bodegones Del Sur Sauvignon Blanc 0.75л в Екатеринбурге круглосуточно на дом от 30 минут.
Изысканное белое виноBodegones del Sur Sauvignon Blancпоявилось благодаря Паскуалю Харриагу который приложил немало усилий и его активному выращиванию в Уругвае. Для сорта Совиньон Блан очень важно достигнуть полной зрелости к моменту сбора чего можно достигнуть в благоприятных условиях виноградников Juanico в сочетании с заботой и вниманием к лозе. Его ручной сбор осуществляется наряду с тщательной сортировкой ягод. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 16-20 °С. Потенциал вина составляет 4-6 лет.
О производителе
Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас которые владеют 100% акций компании. Перед тем как стать собственностью семьи Дейкас завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина. Почти полтора века спустя в 1979 году винный завод перешел в руки тех кто наконец показал Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас на заводе были введены новые технологии бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию Швецию и Германию. Сегодня экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин. Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году.
Цвет
Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус
Вино демонстрирует мягкий чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Аромат
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками груши лимона лайма и минералов.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива хорошо сочетается со всеми видами сыров особенно с Пармезаном и козьим сыром морепродуктами рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.
Отзывы
Отзывов пока нет.