Описание

Доставка вина Bodegones Del Sur Cabernet Sauvignon 0.75л в Екатеринбурге

Доставка вина Bodegones Del Sur Cabernet Sauvignon 0.75л в Екатеринбурге круглосуточно на дом от 30 минут.

Cabernet Sauvignon известнейшийсорт винограда. Пожалуй самый узнаваемый и популярный при изготовлении красного виноградного вина. Однако как ни странно Cabernet Sauvignon выведен сравнительно недавно в 17 столетии случайно скрестив лозу Каберне Фран и Совиньон Блан в юго-западной французской провинции Бордо.

Прижившись во Франции лоза начала стремительно завоевывать новые страны и даже континенты удерживая лидерство по выращиванию вплоть до начала 90-х годов прошлого века когда перевес чуть качнулся в сторону Мерло.

Вряд ли можно найти страну в которой есть виноградники но среди сортов нет Cabernet Sauvignon. Лозу выращивают в любом регионе мира где развито виноделие от Канады и до Афганистана.

О производителе

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас которые владеют 100% акций компании. Перед тем как стать собственностью семьи Дейкас завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина. Почти полтора века спустя в 1979 году винный завод перешел в руки тех кто наконец показал Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас на заводе были введены новые технологии бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию Швецию и Германию. Сегодня экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин. Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году.

Вкус

Вкус вина сбалансированный имеет хорошую структуру в букете улавливаются тона спелых лесных ягод и яркие танины. Послевкусие продолжительное.

Цвет

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Аромат

В аромате вина присутствуют интенсивные тона лесных ягод которые дополнены нотами шоколада и нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Идеально в паре с блюдами тайский кухни а также с мясными блюдами.