Описание

Доставка текилы Sauza Gold 0.7л в Екатеринбурге

Доставка текилы Sauza Gold 0.7л в Екатеринбурге круглосуточно на дом от 30 минут.

Sauza— одна из старейших марок текилы. По популярности занимает второе место в мире после знаменитой «Ольмеки». Причём на родине напитка в Мексике объёмы продаж «Саузы» в некоторые годы даже превышают соответствующие показатели «Ольмеки» и всенародно любимой «Хосе Куэрво». Мексиканцы считают «Саузу» эталоном качества и вкуса.

Sauza Gold

золотистая текила крепостью 40% которую в течение года выдерживают в бочках из белого дуба. Обладает насыщенным вкусом агавы с оттенком карамели аромат — пряно-фруктовый. У этой текилы особенно длительное согревающее послевкусие с нотками тропических специй.

История марки Sauza

В мексиканских барах до сих пор рассказывают легенды о сказочном везении лихого ковбоя Сенобио Саузы который разбогател на производстве текилы. Крупица истины в этих историях есть: не отправься шестнадцатилетний Сенобио на поиски удачи — он и вправду до конца жизни был бы фермером и пастухом как и его отец владевший небольшим ранчо в окрестностях Мехико.

Дон Сенобио Сауза родился в 1842 году. В 1858 году он покинул родные края и отправился в город Текилу. На здешних дистиллериях (винокурнях) производили одноимённый напиток ещё не получивший известности за пределами Мексики. Шестнадцатилетний паренёк поступил на работу в знаменитую винокурню Jose Cuervo.

В течение пятнадцати лет Сенобио изучал секреты изготовления текилы. В 1873 году он уволился приобрёл дистиллерию La Antigua Cruz и получил правительственный патент на производство текилы под собственным именем.

Однако красные вулканические земли горных долин штата Халиско где располагался завод будущего великого текилеро — идеальное место для выращивания голубой агавы богатой сахаром и крахмалом. Текила рецепт которой создал дон Сенобио включала в себя сок исключительно этого растения. Кроме того Сауза первым отказался от использования земляных печей в которых распаривали спелые пиньи благодаря чему текила избавилась от чересчур сильного дымного запаха.

Для того чтобы агава созрела и налилась медовым соком необходимо 8-10 лет. Лишь в 1888 году предприятие Саузы получило известность и стало приносить ощутимый доход. Только очень настойчивый трудолюбивый человек мог столько лет упорно продвигаться к цели и верить в успех. Дон Сенобио дал своей дистиллерии новое имя — La Perseverancia что в переводе с испанского означает «настойчивость».

К концу XIX века текила «Сауза» превратилась в своеобразный эталон качества: другие производители вслед за доном Сенобио стали использовать только надземные печи а из рецептуры навсегда исключили сок всех других видов агав кроме голубой.

К 1906 году Сауза владел уже десятком дистиллерий и огромными плантациями голубой агавы. Филиалы компании открылись в Мехико Монтеррее и Чикаго. Сауза начал экспортировать текилу в США и Европу.

После смерти дона Сенобио предприятие возглавил его сын — Эладио а после него — внук Франциско Хавьер. Все они унаследовали предприимчивость и пытливый ум основателя семейного бизнеса. Эти качества помогли сохранить компанию вопреки войнам революциям и экономическим кризисам на которые был щедр XX век.

Основная трудность при производстве текилы — необходимость дожидаться урожая в течение восьми лет. Владельцы компании Sauza разработали оригинальную систему выращивания молодых побегов голубой агавы в специальных теплицах что значительно увеличило урожайность.

На протяжении более ста лет шесть поколений одной семьи последовательно управляли фирмой. Только в 1988 году она впервые попала в чужие руки: её выкупила испанская компания Pedro Domecq. С июля 2005 года владелец предприятия Sauza — корпорация Fortune Brands.